Zaļā tēja
  • Publicēts : 09-Mar-2013
  • Publicēts: Tējas

Tēja - tik īss vārds, bet ietver sevī veselu bagātību no šķirnēm, krāsām, garšām, smaržām notikumiem un leģendām. 
Zaļās tējas, tāpat kā melnās tējas pamatā ir tējas augs Camellia Sinensis, bet šī tēja apstrādes procesā netiek fermentēta. Līdz ar to zaļajai tējai ir atšķirīga krāsa, garša un īpašības. Pasaulē tā kļūst arvien populārāka, jo ir ne vien patiesi baudāma, bet arī ļoti veselīga. Zaļā tējā ir tanīns, kas darbojas kā spēcīgs antioksidants, tam ir pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība.