Ķīnā melno tēju dēvē par tēju, kura ir noturēta gadiem.. Pazīstamākā no tām ir Pu Erh tēja, kas nosukta par godu pilsētai, kura atrodas Ķīnas Juņaņņas provincē. 
Pu Erh ir vienīgā tēja, kuras vērtība pieaug ar gadiem... bet garša un smarža kļūst vēl piesātinātāka, biezāka un spēcīgāka.
Pu Erh tēja ir pazīstama savu ārstniecisko īpašību dēļ. Tējas lapas tiek novāktas no īpašiem plato tējas lapu krūmiem, kurus uzskata par tuvu radniecīgiem pašiem senākajiem tējas kokiem.